Sir Peter Robert Jackson (Pukerua Bay, 31 ottobre 1961) è un regista, sceneggiatore e produttore cinematografico neozelandese.
La sua opera più conosciuta è la trasposizione cinematografica de Il Signore degli Anelli di J. R. R. Tolkien.
Dal 1 gennaio 2010 è stato inserito nella New Year Honors' List neozelandese, ed è quindi insignito del titolo di Cavaliere dalla Regina Elisabetta II d'Inghilterra, capo di Stato della Nuova Zelanda in quanto membro del Commonwealth, per "aver prestato i suoi servigi al cinema". Il suo titolo attuale è quindi Sir Peter Robert Jackson, il che fa del regista il terzo Cavaliere ad aver lavorato sulla trilogia cinematografica del Signore degli Anelli, insieme a Sir Ian McKellen e Sir Ian Holm Cuthbert
