Aut-aut

In medio stat virtus, dicevano i latini; oggi sembra che questa massima di saggezza sia stata smarrita nelle pieghe dell'eccesso, nel traboccare dell'esagerato a tutti i costi, così siamo tutto o niente, vegetariani o carnivori, ecologisti o inquinatori; ma se invece tornassimo ad una rapporto più sano ed equilibrato con madre terra? Difficile non è impossibile.